Die gesundheitlichen Vorteile von Datteln

Eine übermäßige Menge Zucker gilt allgemein als ungesunde Ergänzung jeder Ernährung. Die in Turmeric Life Performance & Power Bars enthaltenen Datteln haben von Natur aus einen relativ hohen Zuckergehalt, ihre Ballaststoffe, Polyphenole, Vitamine und Mineralien machen sie jedoch trotzdem zu einem nahrhaften Lebensmittel.

Eine Forschungsveröffentlichung im Journal of Agricultural Food Chemistry aus dem Jahr 2009 kam zu dem Schluss, dass der Verzehr von Datteln (und vor allem der von Turmeric Life verwendeten Sorte Hallawi) trotz ihres hohen Zuckergehalts positive Auswirkungen auf gesunde Probanden hatte (Rock W1). Serumtriacylglycerol und oxidativer Stress werden nicht erhöht, und daher sind die Serumglukose- und Lipid-/Lipoproteinmuster stabil (Taleb H1). Somit können Datteln als antiatherogener Nährstoff betrachtet werden, was bedeutet, dass sie die Ablagerung von Arteriosklerose, Lipiden und Kalzium im Arterienlumen, also die gefürchteten Cholesterinablagerungen, verhindern (Al-Farsi MA1).

Datteln sind eine ausgezeichnete Kaliumquelle

Datteln sind eine ausgezeichnete Kaliumquelle, ein wichtiger Bestandteil von Zellen und Körperflüssigkeiten, der zur Regulierung von Herzfrequenz und Blutdruck beiträgt. Datteln sind außerdem reich an Mineralien wie Selen, Kalzium, Mangan, Kupfer und Magnesium, die ebenfalls zur Regulierung des Blutdrucks beitragen. So bieten sie Schutz vor Schlaganfällen und koronaren Herzkrankheiten (Vayalil).

Das Protein in Datteln enthält 23 Arten von Aminosäuren, von denen einige in den beliebtesten Früchten wie Orangen, Äpfeln und Bananen nicht vorhanden sind.

Datteln enthalten gesundheitsfördernde Flavonoid-Polyphenol-Antioxidantien, die als Tannine bekannt sind. Tannine sind dafür bekannt, dass sie infektionshemmende, entzündungshemmende und blutstillende Faktoren besitzen, das Risiko einer Kolitis verringern und dabei helfen, Dickdarmkrebs vorzubeugen (Yasin BR1). Außerdem enthalten sie antioxidative Flavonoide wie ß-Carotin, Lutein und Zeaxanthin sowie andere Polyphenole, Anthocyane, Sterole und Carotinoide. Diese Antioxidantien haben die Fähigkeit, Körperstrukturen vor den schädlichen Auswirkungen freier Radikale zu schützen, und daher tragen diese natürlichen bioaktiven Verbindungen zu den gesundheitsfördernden Eigenschaften der Turmeric Life Performance & Power Bars (Al-Shahib W1) bei.

Datteln werden im Nahen Osten und in Nordafrika seit Tausenden von Jahren angebaut und sind dort nach wie vor ein wichtiger Bestandteil der Ernährung im Nahen Osten. Da die Verwendung von Datteln eine ähnliche Geschichte hat wie die von Kurkuma, haben die Menschen schon immer die Vorteile von Datteln erkannt und jetzt, dank der modernen Wissenschaft, beginnen wir zu verstehen, warum sie sich hervorragend für die allgemeine Gesundheit auswirken.

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