GURKEMEJE ER FANTASTISK!
Gurkemeje er en vigtig antioxidant og anti-inflammatorisk mad, så det giver en masse fordele! Både mennesker og kæledyr kan have stor gavn af at tilføje gurkemeje til deres kost.
Hvad gør gurkemeje egentlig ?
Antikoagulant: Det tillader blodet at flyde korrekt og hæmmer unormal blodpropdannelse (trombose). Hvis du allerede er på antikoagulantia, skal du kontakte din læge for at sikre, at gurkemeje er passende sammen med din medicin.
Gigt: Curcumin i gurkemeje hæmmer nedbrydningen af brusk og har i nogle undersøgelser vist sig at være lige så effektiv som hydrocortison og phenylbutazon til at lindre symptomerne på gigt såsom betændelse, hævelse og ledstivhed. Gurkemeje har vist sig at være sikker ved meget store doser og vil give lindring af symptomer uden de væsentlige bivirkninger af de førnævnte lægemidler.
Blodtryk: Reducerer og normaliserer blodtrykket. Dem på blodtryksmedicin kan muligvis samarbejde med din læge for at reducere din medicindosis.
Kræft: Curcumin forsvarer kroppen mod kræft via flere handlinger: det afgifter kræftfremkaldende stoffer og forhindrer derved initiering af kræftceller; undertrykker udviklingen af cancerceller ved at hæmme deres spredning og samtidig øge deres døds- og fjernelsesrater; og hæmmer spredningen af kræftceller til andre områder af kroppen. Det kan også reducere bivirkningerne af kemoterapibehandling og forstærke virkningen af nogle kemoterapimidler. Forskellige undersøgelser har vist, at enten gurkemeje (som en hel fødevare) eller curcumin/curcuminoider (som isolater) har gavnlige resultater til at forebygge eller behandle en lang række kræftformer. Disse omfatter bl.a. melanom, ovarie-, bryst-, lunge-, oral-, mave-, lever-, tyktarms- og prostatacancer.
Kardiovaskulære effekter: Curcumin forbedrer leverens evne til at reducere LDL ("dårligt" kolesterol) og øge HDL ("gode" kolesterol). Derudover forhindrer det oxidation af både LDL og HDL (oxideret kolesterol fører til skader på blodkar og plak, der kan resultere i hjerteanfald eller slagtilfælde).
Kognition og hjernesundhed: Ud over den antiinflammatoriske og antioxidante beskyttelse, gurkemeje giver mod neurodegenerative sygdomme, har curcumin vist sig at hæmme dannelsen af plaques mellem neuroner (nerveceller), der forstyrrer og forringer hjernens funktion.
Type 2-diabetes: Sammen med kanel og ingefær er gurkemeje effektiv til at reducere blodsukkeret og øge insulinfølsomheden. Det kan øge glukoseoptagelsen i skeletmuskulatur og andet væv, hvilket sænker blodsukkeret. Blodsukkerniveauet bør overvåges, da din diabetesmedicin eller insulindosis muligvis skal reduceres.
Depression: Anekdoter af gurkemeje, der fungerer som et "humørløftende" eller mentalt energigivende middel, er almindelige. Hvis du tager antidepressiva, skal du muligvis konsultere din læge, da der kan være nogle additive effekter.
Energi: Gurkemeje hjælper med at øge stofskiftet, normalisere blodsukkeret og øger årvågenhed. Diabetiske dyr fodret med curcumin havde ikke kun en signifikant reduktion af blodkolesterolniveauer (LDL-kolesterol), men også en signifikant reduktion af blodtriglycerider og fosfolipider (forhøjede niveauer af begge er forbundet med det forstyrrede lipidmetabolisme, der er karakteristisk for type 2-diabetes).
Fertilitet: Gurkemeje kan forbedre frugtbarheden hos hunde, kvæg og heste. Produktionen af hønseæg blev forbedret med 30 %, hvilket kan resultere i, at høns lægger æg mere konsekvent, selv når de bliver ældre.
Mave-tarmkanalen: Hæmmer væksten af Helicobacter pylori , en bakterie, der er forbundet med både dannelse af mavesår og mave- og tyktarmskræft. Andre undersøgelser har vist, at gurkemeje (i passende mængder) kan forbedre helingen af mavesår via en stigning i maveslimproduktionen. Ydermere har gurkemeje vist sig at have en krampeløsende effekt på mave-tarmkanalen, hvilket kan reducere stimuleret colonmotorisk aktivitet for at lindre mavebesvær. Derudover er gurkemeje og curcumin blevet undersøgt og fundet at være beskyttende mod inflammatorisk tarmsygdom.
Leversundhed: Gurkemeje har en leverbeskyttende virkning. Det både forebygger og reparerer leverskader. Det beskytter leveren mod betændelse og forbedrer leverens clearing-funktion, når den er blevet beskadiget, og øger dramatisk udskillelsen af alkohol fra systemet.
Hår-, hud- og neglesundhed: Betydelig reduktion i hudens kløe baseret på forsøg udført på mennesker, hunde og heste. Gurkemeje forbedrer kvaliteten af negle og hår hos mennesker og forbedrer hovstyrken hos heste. Det kan også uddybe pelsfarven hos heste og hunde. Den kan modvirke solskoldning, selv efter rødme viser sig på grund af dens antioxidante virkning, dvs. den fjerner strålingsfremkaldte, reaktive, frie radikaler.
VÆGTTAB: Ovenstående virkninger kan bidrage til vægttab.
SÅRHELING: Fremmer hurtig sund heling af sår.
Nu mangler du bare at koge din gurkemeje , og du er gylden.
Det virker også på andre dyr !
HAR DU FÅET DIN GURKEMEJE I DAG?
